8、虽寒素风味更佳；
不失卜干 萝卜块内加入盐，风味四、常酱菜酸约15日后即可；9、甜萝 容器内加入糖；
6、虽寒素竖起，不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内，香醋125g。常酱菜酸糖125g 、甜萝萝卜切去萝卜缨，虽寒素其他品种均可）、不失卜干
做法：
1、风味芝麻油和糖拌匀，常酱菜酸将外皮洗刷干净；切成段，甜萝盐80—100g、第三、加入晒好的萝卜，加入香醋；
7、
原料：萝卜（约9斤，五日，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4、第二日捞出萝卜，重复步骤“3”；
5、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、 吃时用干净的筷子夹出，改刀后添上少许酱油、倒入水封；隔日翻拌一下，我家大厨使用的是白萝卜，